在選擇不銹鋼反應釜時，有幾個關鍵的要點需要考慮：

1. 選擇正規的廠家：選擇正規的廠家是非常重要的，因為這樣可以確保產品的質量和售后服務。
2. 材質：不銹鋼反應釜的材質也是選購的重要因素之一。常用的材質有304、316L等優質不銹鋼材料。
3. 反應釜的容積、配件、形狀等要素：這些都是決定反應釜能否滿足特定需求的重要因素。
4. 反應釜的工作壓力和反應條件：如果需要在高壓條件下使用，那么就需要選購高壓不銹鋼反應釜。
5. 加熱方式：不銹鋼反應釜的加熱方式有電加熱，蒸汽，導熱油等加熱方式。在選擇加熱方式時，應根據生產物料的要求而定。
6. 攪拌器的型號：需根據被攪拌液體容積的大小來選用攪拌器的型號。
7. 生產物料的粘稠度及酸堿度：生產物料的粘稠度與反應釜攪拌器存在直接關系，如果生產物料的粘稠度高，所需的反應釜攪拌器的攪拌扭矩就大，反之則小。生產物料的酸堿度則與反應釜的材質有直接的關系，選用不同的材質，存在不同的耐酸堿程度。
8. 傳熱方式：夾套給熱以錨式攪拌器為宜；槽內設盤管的給熱結構應選用螺旋槳式攪拌器或渦輪式攪拌器。
9. 安全性能：反應釜的安全性能也是需要考慮的重要因素，例如反應釜的溫度計、壓力表、安全閥、爆破片等安全附件是否完好。
10. 總的來說，選擇不銹鋼反應釜時，不僅要考慮其基本的物理和化學性質，還需要考慮其在特定應用場景下的性能表現，以及其是否能滿足特定的工藝需求。同時，選擇正規的生產廠家也是非常重要的，因為只有正規的廠家才能提供質量可靠的產品和服務。